Motivation
Aumentiamo la consapevolezza che tutte le scelte che prendiamo ogni giorno, anche quelle che ci sembrano più insignificanti, che ci piaccia o no, hanno un impatto su di noi, sul nostro modo di pensare, di agire e di essere. Ogni volta che me lo ricordo, mi fermo, mi osservo e comprendo che, nonostante ci…
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Aumentiamo la consapevolezza che tutte le scelte che prendiamo ogni giorno, anche quelle che ci sembrano più insignificanti, che ci piaccia o no, hanno un impatto su di noi, sul nostro modo di pensare, di agire e di essere. Ogni volta che me lo ricordo, mi fermo, mi osservo e comprendo che, nonostante ci…
SGPnutrition
La pasta è senza dubbio il simbolo della tradizione culinaria italiana e uno degli alimenti più presenti nelle nostre tavole. La ricetta originale prevede solamente farina, acqua e l’aggiunta di semola di grano duro. Esistono molte varietà e forme le quali vengono prodotte con diversi tipi di farine: di grano tenero (pasta fresca all’uovo), di…
10.01.2020
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Le lenticchie sono la fonte vegetale di proteine per eccellenza per preparare zuppe, vegburger, sughi vegani… ma avevi mai pensato di poterle usare per preparare l’hummus? Ti basteranno pochissimi ingredienti e un frullatore per realizzare la tua crema di lenticchie da poter utilizzare per farcire dei crostini di pane integrale, oppure da accompagnare a delle…
10.01.2020
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Inizio a scrivere il nostro Happy Friday con una tazza di tisana calda in mano in una freddissima Milano. Guardo fuori dalla finestra di casa accompagnata dalle note dei Gipsy King che una persona speciale mi ha fatto scoprire questa estate. Sorrido con un velo di malinconia perché ricordo la spensieratezza di quei giorni, ma…
10.01.2020
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INGREDIENTI: PER LA BASE 40gr di fiocchi d’avena 5gr di cacao amaro 200 ml di latte di mandorla senza zucchero lamponi mezza banana matura PROCEDIMENTO: Versa i fiocchi d’avena con il latte in una casseruola e iniziare a mescolare con una frusta a fuoco medio; Continua a mescolare in modo che il Porridge non si…
03.01.2020
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Eccoci al nostro primo HAPPY FRIDAY dell’anno… e quale posto migliore per scriverlo se non in quello che da tempo vi racconto essere stato il mio primo “ufficio” a Milano: il bar Princi di piazza 25 Aprile. Quante cose sono cambiate da allora, ma soprattutto è bellissimo riconoscere i cambiamenti di Selene come donna e…
03.01.2020
LeggiRicette Fit
Una ricetta semplice, perfetta per il periodo delle feste, come colazione da condividere o come dolce fit per terminare una cena con le amiche! Ingredienti: Per la base: 50gr di farina di avena integrale 70gr di farina integrale 40gr di farina di cocco 20gr di farina di riso 8gr di cacao amaro 270 ml di…
20.12.2019
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Inizio a scrivere questo Happy Friday dopo aver preparato la valigia: ieri dopo tanti mesi, finalmente sono tornata per qualche giorno nella mia isola felice. Sorridevo mentre varcavo i controlli… questa settimana per me sarà importantissima a Las Palmas. Sto per coronare uno dei miei più grandi sogni, uno di quelli che è rientrato timidamente…
20.12.2019
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Erbe e spezie: insaporire senza utilizzare il sale Le erbe aromatiche e le spezie sono un ottimo modo per esaltare gli ingredienti ed insaporire i nostri piatti. Possono essere utilizzate sia fresche che nella pratica versione essiccata e possono essere aggiunte a quasi ogni piatto, sia separatamente che mescolate tra loro in base ai propri…
18.12.2019
LeggiRicette Fit
La frittata di ceci è un secondo piatto ricco e saporito, perfetto per chi segue un’alimentazione vegetariana. Semplice e veloce è la soluzione ideale per un pranzo in ufficio, o per un aperitivo sfizioso e originale. Ingredienti: 180 gr farina di ceci 150 gr bietole 150 gr spinaci 150 gr erbette 2 porri 1…
03.02.2023
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In SGP siamo dell’idea che non ci sia nulla di male nel non sentirsi sempre felici o nell’incontrare lungo il proprio percorso delle difficoltà, e anche se il titolo di questo libro può lasciare un po’ a desiderare, siamo sicure che non ve ne pentirete. La lettura che oggi vi proponiamo – e che…
12.05.2022
LeggiSGPnutrition
Negli ultimi anni si è molto diffuso l’utilizzo di prodotti proteici, supportato dal luogo comune che le diete iperproteiche siano la soluzione ideale per dimagrire. I cosiddetti prodotti proteici sono molto diffusi non solo online, ma anche nei comuni supermercati. Capita quindi che, per non rinunciare agli sfizi come gelato, dolci o pizza, si ripieghi…
29.09.2022
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Negli ultimi anni si è molto diffuso l’utilizzo di prodotti proteici, supportato dal luogo comune che le diete iperproteiche siano la soluzione ideale per dimagrire. I cosiddetti prodotti proteici sono molto diffusi non solo online, ma anche nei comuni supermercati. Capita quindi che, per non rinunciare agli sfizi come gelato, dolci o pizza, si ripieghi…
29.09.2022
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