AUTUNNO, TEMPO DI ZUCCA L’autunno, anticamera dell’inverno, si sa essere la stagione perfetta per fare un pieno di vitamine ed energie che serviranno al corpo per proteggersi nei periodi freddi. Cosa c’è meglio della zucca per aiutarci in questa missione? Per molto tempo è stata considerata un alimento troppo calorico […]
7 Rimedi per la pancia sempre gonfia “Ho la pancia gonfia come un pallone”: è capitato a ognuna di noi di dirlo. E, nella maggior parte dei casi, era proprio vero. Con la pancia gonfia e dura, c’è addirittura chi ci convive. Chi sta attenta a seguire bene la dieta, […]
La stagionalità di frutta e verdura: perché è importante Mangiare di stagione è importante, lo sanno tutti. Ma sai davvero il perché? Proviamo a capire meglio perché dovremmo davvero rispettare la stagionalità dei cibi. Cibi di stagione: perché fanno bene alla salute La frutta e la verdura sono alimenti “protettivi” […]
Negli ultimi anni si è diffuso il luogo comune per cui la parola “dieta” equivale a “restrizione dei carboidrati”. Amati e odiati, i carboidrati si sono trasformati in oggetto del desiderio e nemici della linea. Non ti è mai capitato di parlare con un’amica che ti dice che “i carboidrati […]
Alimentazione e ovaio policistico: tutto quello che dovresti sapere La Sindrome da Ovaio Policistico – detta anche PCOS può colpire sia donne normopeso che in sovrappeso. Negli ultimi anni molte ricerche hanno messo in evidenza la correlazione tra ovaio policistico e alcune alterazioni metaboliche come l’insulino resistenza. Le donne che […]
Come controllare la fame nervosa Nel linguaggio comune, attribuiamo al termine “fame nervosa” un grande numero di comportamenti che hanno uno stesso denominatore: il cibo come forma di consolazione. Solitamente, si tratta di un impulso che parte dalla testa e non dallo stomaco. Ma è sempre così? Per modificare questi […]
Cereali integrali: perché dovresti sceglierli Secondo le linee guida della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU), bisognerebbe sostituire almeno la metà dei cereali raffinati – come pane, pasta, riso, fette biscottate, dolci – con i loro omologhi integrali. Essi forniscono “energia pulita” all’organismo e gli consentono di svolgere tutte le […]
Come leggere le etichette dei prodotti alimentari? Ingredienti, avvertenze, tabelle nutrizionali, simboli e marchi: le etichette sono un vero e proprio calderone di informazioni, tutte preziose ma non sempre altrettanto chiare e veritiere. Proviamo a stilare un piccolo vademecum per districarci in questa moltitudine di indicazioni! Un’etichetta alimentare a norma […]
Edamame: cosa sono e perchè dovresti mangiarli Hai presente quei fagioli verdi che trovi tra gli antipasti dei ristoranti giapponesi? Ecco, quelli sono edamame, cioè fagioli di soia acerbi. Si tratta di un alimento di origine asiatica che troviamo sempre di più sulle nostre tavole per le sue sorprendenti proprietà. […]
Cosa bere in estate: i benefici di acque aromatizzate e tisane fredde Bere acqua in estate è una priorità assoluta. Se l’idratazione è fondamentale tutto l’anno, nella bella stagione lo è ancora di più. In particolare per chi pratica attività sportiva. Spesso l’arrivo del caldo è accompagnato da stanchezza, irritazione […]