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Maggio è il mese che prepara all’estate, iniziano infatti ad essere di stagione alcuni frutti e alcune verdure che caratterizzeranno poi i periodi più caldi, troviamo quindi un mix di alimenti tipici del periodo freddo che lasceranno il posto a quelli più freschi. La verdura di maggio: Asparagi, agretti, bietole, catalogna, cardo, carote, carciofi, cavolfiore,…
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Maggio è il mese che prepara all’estate, iniziano infatti ad essere di stagione alcuni frutti e alcune verdure che caratterizzeranno poi i periodi più caldi, troviamo quindi un mix di alimenti tipici del periodo freddo che lasceranno il posto a quelli più freschi. La verdura di maggio: Asparagi, agretti, bietole, catalogna, cardo, carote, carciofi, cavolfiore,…
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Aprile è un mese di transizione, in cui troviamo sia frutta e verdura invernale che quella tipica della bella stagione. Si tratta di un mese molto ricco, che ci accompagna verso i colori e i sapori dei mesi caldi. La verdura di aprile: Asparagi, agretti, bietole, broccolo, broccolo romanesco, cavolo cappuccio, cavolo nero, carota, carciofi,…
13.04.2022
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La Vitamina C – o Acido ascorbico – è idrosolubile e viene assunta regolarmente con l’alimentazione. Si tratta di un micronutriente irrinunciabile, che svolge numerose funzioni e supporta l’intero organismo. In questo articolo scopriremo meglio a cosa serve e come assumerla attraverso l’alimentazione. Proprietà, benefici, funzioni Le funzioni e i benefici della Vitamina C sono…
10.03.2022
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Oggi scopriamo che frutta e verdura da scegliere a marzo, per andare a compilare la nostra lista della spesa. Redigere una lista della spesa è molto utile nell’ottica del meal prep, ovvero dell’organizzazione dei pasti settimanali secondo il proprio piano alimentare. In questo modo eviteremo sprechi, mangeremo prodotti genuini e gestiremo al meglio l’organizzazione della…
03.03.2022
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Il Topinambur ha una storia molto antica: viene storicamente coltivato come foraggio e la radice è da sempre utilizzata in cucina, anche se per un lungo periodo è stato un ingrediente dimenticato. In questo articolo racconteremo la storia di questa pianta, le sue proprietà e tutti i modi per utilizzarla al meglio in cucina. La…
24.02.2022
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Succhi di frutta, spremute, marmellate: i derivati della frutta spesso nascondono delle insidie. In questo articolo scopriremo le differenze tra questi prodotti e come utilizzarli al meglio. Frutto intero o in succo? La frutta è un alimento prezioso e insostituibile nella nostra alimentazione. É una fonte di minerali, vitamine, fibre, zuccheri, antiossidanti, polifenoli e…
17.02.2022
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Le verdure di stagione di Febbraio ci aiutano ad affrontare al meglio gli ultimi freddi. Infatti, mangiare frutta e verdura di stagione apporta molti benefici: attraverso questi alimenti, la natura mette a nostra disposizione i nutrienti di cui abbiamo più bisogno in quel momento dell’anno. Un esempio? Il beta carotene contenuto nella frutta estiva (meloni,…
10.02.2022
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Una corretta alimentazione parte dalla tavola, ma prima ancora c’è la fase di scelta, quella che operiamo al supermercato! Frutta e verdura, si sa, non dovrebbero mai mancare nel nostro carrello, ma come e quale scegliere? La cosa più importante è sicuramente quella di rispettare la stagionalità. La Natura infatti ci restituisce quello che…
13.01.2022
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Lo yogurt è un alimento spesso presente sulle nostre tavole: dalla colazione alla merenda, all’interno di ricette dolci e salate. Sebbene solitamente si tratti di uno snack comodo e saziante, dalle tante proprietà benefiche, alcuni tipi di yogurt – a causa dei loro valori nutrizionali – possono essere considerati junk food. Come sempre, infatti, occorre…
14.12.2021
LeggiHo sempre creduto e lavorato assieme al mio team per costruire un luogo sicuro, dove le donne potessero supportarsi e confrontarsi.
Immagina più di 30.000 donne che hanno deciso di condividere un percorso di benessere, ma anche consigli, ricette, progressi, difficoltà. In Community troverai sempre ascolto, e, perché no, nuove amiche.
Sicuramente il gruppo ti sarà utile quando avrai bisogno di uno stimolo in più.
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