Ricette
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Bruschetta salvapranzo
La bruschetta è un pasto semplice da preparare che può essere riadattato ai nostri gusti, ma soprattutto a ciò che abbiamo a disposizione nel frigo. Ottima come pasto completo da portare in ufficio o all’università, ma perfetta anche per un pranzo o una cena veloci.
Puoi sostituire l’hummus di ceci con una delle nostre proposte, per un tocco in più:
Hummus di lenticchie
Hummus alla menta
Ingredienti:
- 3 fette di pane tostato
- 3 cucchiai di hummus di ceci
- pomodorini cotti al forno
- semi di chia q.b
- basilico fresco
Procedimento:
- Prepara le bruschette spalmando l’hummus sulle fette di pane tostato;
- Aggiungi i pomodorini precedentemente cotti al forno per 10’ a 180º C e completa con i semi e il basilico.
Ecco altre idee per i vostri aperitivi in compagnia:
22 Settembre 2023
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