Oggi vi proponiamo un piatto semplice tanto quanto delizioso. Hummus e pane insieme possono dare vita ad una combinazione di sapori unica, soprattutto se arricchiti dalle giuste aggiunte. Il toast di hummus è perfetto per un aperitivo estivo e salutare, o per un antipasto dal tocco mediorientale. 

Ingredienti:

• 2 fette di pane di segale integrale
• 100gr di hummus di ceci
• 5/6 pomodorini
• Basilico fresco
• Olive nere o taggiasche

Procedimento:

1. Fai tostare le fette di pane per renderle più croccanti.
2. Spalma l’hummus sul pane.
3. Aggiungi i pomodorini, le olive e qualche foglia di basilico fresco.