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Budino vegan Fit ai semi di chia e mirtilli freschi

Budino fit vegan con semi di chia e mirtilli

Una merenda super sfiziosa in arrivo! Pronte per un fresco pudding ai semi di chia?

Ingredienti:

  • 200 ml di latte di mandorle senza zucchero
  • 1 pizzico di vaniglia in polvere
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 30 gr di semi di chia
  • 1 manciata di mirtilli

Procedimento:

  • In un bicchiere versate a poco a poco, alternandoli, il latte di mandorla e i semi di chia.
  • Quando i semini verranno a galla, mescolate bene il composto in modo da distribuirli in modo omogeneo.
  • Aggiungete la vaniglia e mescolate ancora qualche secondo.
  • Infine guarnite con i frutti di bosco e lasciate riposare in frigo qualche ora.