Ricette
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Baked porridge cioccolato e melograno
Qual è la miglior colazione invernale se non il baked porridge?
Croccante fuori, morbido e caldo dentro, perfetto per riscaldare le nostre mattine.
Ingredienti:
- 1\2 banana
- 50 gr fiocchi d’avena Pharmapower
- 200 gr yogurt di soia
- 70 ml bevanda vegetale
- 1\2 cucchiaino di lievito in polvere
- Gocce di cioccolato fondente q.b.
- Melograno
Procedimento:
- Schiaccia la banana con l’aiuto di una forchetta fino a ridurla in purea;
- Incorpora alla banana 100 gr di yogurt;
- Aggiungi quindi i fiocchi d’avena, la bevanda veg e infine il lievito;
- Versa il composto in un contenitore adatto alla cottura in forno, quindi aggiungi in superficie le gocce di cioccolato;
- Inforna e cuoci per 20’ a 180°C;
- Una volta pronto, lascia intiepidire e decora con il restante yogurt e chicchi di melograno.
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16 Dicembre 2022
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