Cioccolato e cocco, una delle nostre combo preferite!

Questa deliziosa ricetta della nostra Svetlana è facile da preparare ed è perfetta per un fine pasto goloso e dal sapore delicato, oppure una merenda sana e bilanciata.

Ingredienti:

• 120 gr bevanda vegetale
• 80 gr nocciole tostate
• 40 gr cioccolato fondente
• 30 gr cacao amaro in polvere
• q.b. cocco rapè (per decorare)

Procedimento:

1. Trita le nocciole per ridurle in farina;
2. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria/microonde nella bevanda vegetale;
3. Mescola il cacao amaro alle nocciole tritate;
4. Aggiungi il cioccolato fuso alle farine ottenute e mescola bene così da evitare grumi;
5. Copri il composto con pellicola trasparente e fai raffreddare per un’ora in frigorifero;
6. Prendi un cucchiaio di impasto e crea delle palline con le mani;
7. Ripeti il procedimento con tutto l’impasto;
8. Passa i tartufini nel cocco rapè.

 

 

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