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SMOOTHIE FRUIT BOWL

smoothie bowl ai frutti rossi selene genisella sgprogram

La soluzione perfetta per quando abbiamo voglia di una colazione estiva e fresca: uno smoothie!

Lo smoothie è molto più di un semplice frullato di frutta grazie alle proteine provenienti dal latte e/o dallo yogurt, i grassi buoni di frutta secca e semi oleosi e naturalmente le vitamine della frutta di stagione!

Ingredienti:

  • 70 gr di frutti rossi congelati
  • 1/2 banana congelata
  • Latte vegetale senza zuccheri
  • 200 gr di yogurt di soia senza zuccheri aggiunti
  • 1 cucchiaino di semi girasole
  • 1 cucchiaino di papavero
  • 1 cucchiaino di cocco rapè
  • 2 mandorle spezzettate
  • 1 cucchiaio di granola
  • frutta fresca di stagione

Procedimento:

  1. In un frullatore versa la frutta congelata e lo yogurt;
  2. Comincia a frullare aggiungendo a filo il latte vegetale fino a quando non avrai raggiunto la consistenza desiderata;
  3. Versa lo smoothie in una bowl e decora la frutta fresca, i semi, la granola, il cocco e le mandorle.

TIP: puoi sostituire lo yogurt di soia con uno yogurt greco senza lattosio per renderle lo smoothie ancora più cremoso!