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Smoothie Fruit Bowl
La soluzione perfetta per quando abbiamo voglia di una colazione estiva e fresca: uno smoothie!
Lo smoothie è molto più di un semplice frullato di frutta grazie alle proteine provenienti dal latte e/o dallo yogurt, i grassi buoni di frutta secca e semi oleosi e naturalmente le vitamine della frutta di stagione!
Ingredienti:
- 70 gr di frutti rossi congelati
- 1/2 banana congelata
- Latte vegetale senza zuccheri
- 200 gr di yogurt di soia senza zuccheri aggiunti
- 1 cucchiaino di semi girasole
- 1 cucchiaino di papavero
- 1 cucchiaino di cocco rapè
- 2 mandorle spezzettate
- 1 cucchiaio di granola
- frutta fresca di stagione
Procedimento:
- In un frullatore versa la frutta congelata e lo yogurt;
- Comincia a frullare aggiungendo a filo il latte vegetale fino a quando non avrai raggiunto la consistenza desiderata;
- Versa lo smoothie in una bowl e decora la frutta fresca, i semi, la granola, il cocco e le mandorle.
TIP: puoi sostituire lo yogurt di soia con uno yogurt greco senza lattosio per renderle lo smoothie ancora più cremoso!
30 Marzo 2018
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