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SALMON SANDWICH

SALMON SANDWICH selene genisella sgprogram

Ingredienti:

  • 2 fette di pane 100% integrale
  • Salmone a fettine fresco
  • Barbabietola
  • Zucchine
  • succo di limone

 

Procedimento:

  • Taglia con una mandolina la barbabietola a fettine
  • Prepara la marinatura con limone e pepe
  • Lascia riposare le fettine di salmone e la barbabietola a fettine per almeno 1 ora
  • Componi il tuo sandwich

 

TIP DI SELLY:

Per rendere il panino ancora più sfizioso puoi tagliare finemente delle foglioline di menta e amalgamarle con qualche cucchiaio di yogurt greco 0%. Sarà un’ottima salsa!!