Ricette Fit

PATATA AMERICANA AL CARTOCCIO

13.02.2020

Le patate dolci hanno un sapore dolce, molto simile alla zucca e si prestano a tantissime ricette!

La ricetta per eccellenza con la patata dolce è sicuramente la Jacket Potato!

Ecco la versione preparata dalla nostra SGPgirl Letizia!

Ingredienti:

  • 1 patata americana
  • 70 gr di tonno al naturale
  • 50 gr di ricotta senza lattosio
  • 5 pomodorini

Versione Vegana:

  • 1 patata americana
  • 100gr di tofu scottato in padella
  • ⅓ di avocado
  • un cucchiaio di succo di limone
  • un cucchiaino di olio EVO
  • pomodorini

Procedimento:

  • Lava bene la patata per togliere i resti di terra;
  • Asciugala con un canovaccio pulito e bucherella con una forchetta la parte superficiale della patata;
  • Avvolgila nella carta stagnola;
  • Cuocila in forno preriscaldato a 200°C per 45 minuti;
  • Una volta cotta lasciala raffreddare un po’ e farciscila con ciò che preferisci.

Se vuoi saperne di più sulla patata americana, leggi l’articolo scritto dalle nutrizioniste del Team Nutrition!

Ricette Fit

PATATA AMERICANA AL CARTOCCIO

13.02.2020

Le patate dolci hanno un sapore dolce, molto simile alla zucca e si prestano a tantissime ricette!

La ricetta per eccellenza con la patata dolce è sicuramente la Jacket Potato!

Ecco la versione preparata dalla nostra SGPgirl Letizia!

Ingredienti:

  • 1 patata americana
  • 70 gr di tonno al naturale
  • 50 gr di ricotta senza lattosio
  • 5 pomodorini

Versione Vegana:

  • 1 patata americana
  • 100gr di tofu scottato in padella
  • ⅓ di avocado
  • un cucchiaio di succo di limone
  • un cucchiaino di olio EVO
  • pomodorini

Procedimento:

  • Lava bene la patata per togliere i resti di terra;
  • Asciugala con un canovaccio pulito e bucherella con una forchetta la parte superficiale della patata;
  • Avvolgila nella carta stagnola;
  • Cuocila in forno preriscaldato a 200°C per 45 minuti;
  • Una volta cotta lasciala raffreddare un po’ e farciscila con ciò che preferisci.

Se vuoi saperne di più sulla patata americana, leggi l’articolo scritto dalle nutrizioniste del Team Nutrition!

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