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Overnight Porridge con frutti rossi

OVERNIGHT PORRIDGE AI FRUTTI ROSSI - VEGANO SGProgram Selene Genisella

Come non amare il porridge? La più classica delle colazioni fit!

Oggi vi proponiamo una versione vegana, arricchita dai benefici dei frutti rossi e dei semi oleosi!

Ingredienti:

  • 40 gr di fiocchi di avena integrali
  • bevanda vegetale senza zuccheri aggiunti
  • 100 gr di frutti rossi congelati
  • 250 gr di yogurt di soia senza zuccheri aggiunti
  • 1 cucchiaio di semi misti

Procedimento:

  1. Versa i fiocchi di avena in una ciotola;
  2. Versa la bevanda vegetale fino a coprirli, quindi mescola;
  3. Lascia riposare almeno 2 ore, oppure tutta la notte;
  4. Frulla metà frutti rossi insieme allo yogurt;
  5. Versa sull’avena – che si sarà gonfiata asciugando il latte -;
  6. Guarnisci con i frutti rossi avanzati e i semi.

TIP: usa un barattolino di vetro per portare con voi la vostra colazione anche all’università o al lavoro