Ingredienti:
- 250 gr di insalata un mazzetto di rucola
- 150 gr di pollo
- 2 cucchiai di melograno
- 1 arancia qualche rametto di finocchietto fresco
- 1 cucchiaio d’olio
Procedimento:
- Grigliate il pollo.
- Adagiate il pollo sul letto di insalata.
- Tagliate a metà l’arancia.
- Una parte spremetela e mixate il succo con l’olio per creare un condimento aromatizzato.
- Completate l’insalata con melograno e arancia a fettine.
- Se vi piace aggiungete qualche rametto di finocchietto.
14 Marzo 2019