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SMOOTHIE PROTEICO CON PITAYA E FRUTTI ROSSI

SMOOTHIE PROTEICO CON PITAYA E FRUTTI ROSSI SGProgram by Selene Genisella

Con l’arrivo del caldo non c’è niente di meglio che una merenda fresca, anzi… ghiacciata!

Preparare lo smoothie è semplicissimo e velocissimo: ti servirà soltanto un frullatore!

I semi di chia e di girasole daranno al nostro snack un boost di nutrienti quali acidi grassi, fibre, proteine, vitamine e minerali!

Ingredienti:

  • 80 gr frutti rossi congelati
  • 1/2 banana
  • 1/2 Pitaya
  • 100 gr yogurt vegetale senza zuccheri
  • 15 gr di proteine ai frutti rossi
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di semi di chia
  • 1 cucchiaino di mandorle a scaglie
  • frutta fresca per decorare

Procedimento:

  1. Versa in un frullatore i frutti rossi, la banana, la pitaya, lo yogurt e le proteine;
  2. Frulla il tutto fino a quando otterrai una consistenza cremosa e senza grumi;
  3. Versa lo smoothie in una ciotola o in un bicchiere e decora con la frutta fresca, i semi e le mandorle a scaglie.

TIP: congela anche la banana e la pitaya: otterrai uno smoothie fresco e denso senza aggiungere il ghiaccio!