Ricette
1 min
Happy Ice Cream Sandwich
Biscotto gelato? Sì ma rigorosamente FIT!
Questa ricetta è un’idea della SGPgirl Svetlana, per uno snack super goloso ma semplicissimo da preparare e soprattutto con ingredienti che tutte noi abbiamo sempre in casa!
Ingredienti:
- 4 gallette
- 1 vasetto di yogurt greco
- Dolcificante
- 20 gr di cacao amaro
- Acqua q.b.
- Granella di nocciole
Procedimento:
- Dolcifica lo yogurt e farcisci le gallette;
- Sovrapponi le gallette come fosse un toast e schiacciale leggermente per far uscire lo yogurt ai lati;
- Con l’aiuto di un cucchiaio liscia il tutto;
- Prepara la cremina al cacao mischiandolo con acqua e dolcificante, quindi ricopri metà della galletta;
- Decora con la granella di nocciole;
- Disponi i due biscotti gelato su un piattino ricoperto con carta da forno;
- Lascia riposare in freezer per almeno 2/3 ore.
TIP: prima di mangiarli lasciali a temperatura ambiente per 5 minuti!
14 Maggio 2020
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