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HAPPY ICE CREAM SANDWICH

Happy Ice Cream Sandwich Sgprogram by Selene Genisella

Biscotto gelato? Sì ma rigorosamente FIT!

Questa ricetta è un’idea della SGPgirl Svetlana, per uno snack super goloso ma semplicissimo da preparare e soprattutto con ingredienti che tutte noi abbiamo sempre in casa! 

 

Ingredienti:

  • 4 gallette 
  • 1 vasetto di yogurt greco
  • Dolcificante 
  • 20 gr di cacao amaro 
  • Acqua q.b.
  • Granella di nocciole 

 

Procedimento:

  1. Dolcifica lo yogurt e farcisci le gallette;
  2. Sovrapponi le gallette come fosse un toast e schiacciale leggermente per far uscire lo yogurt ai lati;
  3. Con l’aiuto di un cucchiaio liscia il tutto;
  4. Prepara la cremina al cacao mischiandolo con acqua e dolcificante, quindi ricopri metà della galletta;
  5. Decora con la granella di nocciole;
  6. Disponi i due biscotti gelato su un piattino ricoperto con carta da forno;
  7. Lascia riposare in freezer per almeno 2/3 ore. 

 

TIP: prima di mangiarli lasciali a temperatura ambiente per 5 minuti!