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Happy Cereal Pancake
La ricetta che ha letteralmente spopolato nella nostra Community! Ecco la ricetta di Svetlana per realizzare i deliziosi mini pancake da tuffare nel latte o nello yogurt!
Ingredienti:
- 40 gr di farina d’avena alla vaniglia PharmaPower
- 30 gr di albume
- 50 gr di latte vegetale
- 10 gr di gocce di cioccolato fondente
- 100 gr di ciliegie
- 100 gr di yogurt o latte
Procedimento:
- In una ciotola mescola la farina, l’albume e il latte vegetale;
- Una volta ottenuto un composto omogeneo scalda una padella antiaderente;
- Versa il composto nella padella ben calda e cuoci i mini pancake rigirandoli dall’altro lato non appena formeranno delle bollicine in superficie;
- Versa i pancake in una ciotola con yogurt o latte, frutta e gocce di cioccolato come fossero dei cereali.
TIP: utilizza uno shaker per creare i mini pancake oppure una sac à poche.
19 Giugno 2020
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