Ricette
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Happy Baskets Bread
Un’idea vegetariana per l’aperitivo estivo? Ecco la proposta della nostra fit chef Svetlana!
Ingredienti:
- 100 gr di preparato per il pane proteico
- 80 gr di acqua
- 1 confezione di ricotta oppure 2 di robiola senza lattosio
- 100 gr di piselli
- Sale
- Pepe
- Timo
Procedimento:
- Mescola il preparato per il pane con l’acqua, impasta e lascialo a riposo per 30 minuti in frigo;
- Rivesti degli stampini da muffin con l’impasto, aiutandoti con il dorso di un cucchiaio;
- Cuoci nel forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti;
- Nel frattempo mescola il formaggio con un po’ di piselli, sale e pepe e fai riposare in frigo;
- Una volta raffreddati i cestini, farciscili con formaggio e piselli;
- Decora in superficie con altri piselli, pepe e timo.
07 Agosto 2020
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