SGPnutrition

Frutta e verdura di stagione a ottobre

06.10.2022

Appena arriva ottobre basterà guardarsi attorno per capire che qualcosa sta cambiando: tutto si tinge di toni più caldi, dall’arancio al giallo. Non solo cambiano i paesaggi ma anche i sapori che il mondo vegetale ci regala. Ottobre è il mese della zucca, ma non solo!

 

Frutta di Ottobre:

  • kiwi
  • melagrana
  • mela
  • pera
  • uva
  • cachi
  • pompelmo
  • castagne
  • lamponi
  • limone
  • mandarini
  • more

 

Ecco qualche idea per sperimentare la stagionalità in cucina con la frutta di ottobre:

 

Verdura di Ottobre:

  • zucca
  • zucchina
  • sedano
  • spinaci
  • radicchio rosso
  • barbabietole
  • porri
  • peperoni
  • kale
  • cavolo nero
  • indivia
  • finocchi
  • cavolo cappuccio 
  • verza
  • cavolfiori
  • cavoletti di bruxelles
  • carciofi
  • broccoli
  • biete

 

Ricette di ottobre con verdura di stagione:

 

Team Nutrition

SGPnutrition

Frutta e verdura di stagione a ottobre

06.10.2022

Appena arriva ottobre basterà guardarsi attorno per capire che qualcosa sta cambiando: tutto si tinge di toni più caldi, dall’arancio al giallo. Non solo cambiano i paesaggi ma anche i sapori che il mondo vegetale ci regala. Ottobre è il mese della zucca, ma non solo!

 

Frutta di Ottobre:

  • kiwi
  • melagrana
  • mela
  • pera
  • uva
  • cachi
  • pompelmo
  • castagne
  • lamponi
  • limone
  • mandarini
  • more

 

Ecco qualche idea per sperimentare la stagionalità in cucina con la frutta di ottobre:

 

Verdura di Ottobre:

  • zucca
  • zucchina
  • sedano
  • spinaci
  • radicchio rosso
  • barbabietole
  • porri
  • peperoni
  • kale
  • cavolo nero
  • indivia
  • finocchi
  • cavolo cappuccio 
  • verza
  • cavolfiori
  • cavoletti di bruxelles
  • carciofi
  • broccoli
  • biete

 

Ricette di ottobre con verdura di stagione:

 

Team Nutrition

Articoli correlati

SGPnutrition

Come ridurre il consumo di zucchero

30.11.2022

Leggi

SGPnutrition

Eliminare il sale: ecco perché è bene non farlo e quanto mangiarne

15.11.2022

Leggi

SGPnutrition

Frutta e verdura di stagione a novembre

05.11.2022

Leggi

Articoli correlati