Ingredienti:
- 1 piadina di kamut
- 170 gr di pollo
- 1/3 avocado
- 250 gr di verdure miste (zucchine, broccoli e carote)
- 1 limone
- 1 lime
- 1 cipolla
- aromi (cumino, peperoncino e prezzemolo)
Procedimento:
- Fai un trito di prezzemolo
- Spremi il succo di lime e limone e unisci il prezzemolo e gli aromi
- Lascia riposare nel liquido il pollo per qualche ora
- Scola il pollo e fallo saltare in padella insieme alle verdure.
- Usa il succo di limone per sfumare il pollo a fine cottura
- Scalda la piada su una padella e…
- Guarnisci il tuo tacos
Tips: Se preferisci puoi usare l’avocado per creare un super guacamole.