Ricette
1 min
Fit Polpette
Ingredienti:
- 150 gr di macinato magro (tacchino/pollo)
- 1 uovo
- 2 wasa grattuggiati
- 4 cucchiai di polpa di pomodoro
Procedimento
- Amalgama insieme il macinato, l’uovo e le spezie.
- Inizia ad incorporare lentamente i wasa grattuggiati cercando di creare un impasto né troppo secco, né troppo bagnato.
- Prepara le polpette e passale nelle briciole di wasa avanzate
- Inizia a scaldare a fuoco lento la polpa di pomodoro in una casseruola dai bordi alti.
- Adagia lentamente le polpette nel sugo e copri con un coperchio la casseruola.
- Cucina a fuoco medio basso per 30 minuti
- aggiusta di pepe e spezie
14 Marzo 2019
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