fbpx
SGP srl - Via Adelaide Bono Cairoli 30, 20127 Milano Copyright © 2019 SGP srl - All Rights Reserved | Design by IDEABILE

Fit Polpette

FIT POLPETTE SGPROGRAM SELENE GENISELLA

Ingredienti:

  • 150 gr di macinato magro (tacchino/pollo)
  • 1 uovo
  • 2 wasa grattuggiati
  • 4 cucchiai di polpa di pomodoro

Procedimento

  • Amalgama insieme il macinato, l’uovo e le spezie.
  • Inizia ad incorporare lentamente i wasa grattuggiati cercando di creare un impasto né troppo secco, né troppo bagnato.
  • Prepara le polpette e passale nelle briciole di wasa avanzate
  • Inizia a scaldare a fuoco lento la polpa di pomodoro in una casseruola dai bordi alti.
  • Adagia lentamente le polpette nel sugo e copri con un coperchio la casseruola.
  • Cucina a fuoco medio basso per 30 minuti
  • aggiusta di pepe e spezie