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Fit Hot chocolate

Fit Hot chocolate SGProgram Selene Genisella

Ingredienti:

  • 20 gr di cioccolato fondente 90%
  • 150 ml latte vegetale
  • 2 cucchiai di yogurt greco
  • Aroma Vaniglia o Caramello 0Kcal
  • 15 gr di proteine in polvere

Procedimento:

  • Metti in un pentolino antiaderente il cioccolato fondente facendolo sciogliere a fiamma medio bassa
  • Aggiungi lentamente il latte a filo continuando a mescolare il liquido
  • Con un colino spolvera le proteine al cioccolato cercando di evitare di formare i grumi nel composto.
  • Amalgama bene il tutto portando la cioccolata a bollore.
  • Continua a mescolare e a seconda della consistenza che preferisci allunga con del latte o togli dal fuoco.
  • Nel frattempo prepara la tua crema aggiungendo l’aroma di vaniglia ai due cucchiai di yogurt.
  • Una volta pronta la cioccolata fai un topping di crema allo yogurt e se ti va puoi aggiungere una spolverata di cannella o cacao amaro