Ingredienti:
- 60 gr di preparato per pane proteico
- una ricottina
- pomodorini
- rosmarino
- origano
- sale
Procedimento:
- Accendi il forno a 180°C
- In una teglia con carta forno disponi i pomodorini tagliati in due conditi con rosmarino e origano;
- Infornali per 15 minuti (ti consiglio di prepararne di più per averne di già pronti);
- Nel frattempo prepara le tigelle con il preparato per il pane, seguendo le indicazioni sulla confezione;
- Ora scalda una padella antiaderente;
- Versa un mestolo o un cucchiaio abbondante di impasto nella padella e cuoci a fuoco basso per 2 minuti;
- Quando si sarà rappreso, gira con l’aiuto di una paletta e cuoci ancora per 2 minuti;
- Continua così fino ad esaurimento dell’impasto.
- Ora spalma la ricotta sulle tigelle e decora con i pomodorini confit.
13 Settembre 2019