Ricette
1 min
Sgp Salmon Tartare
Ingredienti:
- 3 gallette di riso
- 1/4 di avocado
- 100 gr di tartare di salmone fresco
- bacche di goji
- pistacchi tritati
- valeriana
Procedimento:
- Schiacciate l’avocado con una forchetta fino a ridurlo in crema, quindi spalmatelo sulle gallette.
- Disponete la tartare di salmone sulle tre gallette e spolverate sopra le bacche di goji e i pistacchi.
- Adagiate le gallette su un bel piatto di valeriana.
TIP DI SELLY: se vuoi come accompagnare la tua tartare con un dressing saporito e sano, puoi mischiare un cucchiaino di senape di Digione ad un cucchiaio di olio.
12 Luglio 2019
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