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TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE

TIRAMISU ALLE FRAGOLE SGProgram by Selene Genisella

Ecco una nuova ricetta della nostra foodblogger Pamela,  visita il suo blog per scoprirne molte altre.

 

Difficoltà: facilissima
Tempo preparazione: 5 min
Tempo cottura: 0 min
Porzioni: 1

Ingredienti:

  • 2 Weetabix
  • caffè espresso
  • 200 gr di yogurt vegetale bianco
  • 4 cucchiai di latte di soia montato
  • qualche fragola tagliata a fettine
  • cacao amaro in polvere

Procedimento:

  1. Prepara il caffè e lascialo raffreddare;
  2. In un recipiente dal bordo alto monta il latte di soia con il montalatte;
  3. Aggiungilo quindi allo yogurt, mescolando delicatamente dall’alto verso il basso, fino ad ottenere una mousse.
  4. Componi il tiramisù alternando gli strati di Weetabix bagnati nel caffè, lo yogurt montato, le fragole a fettine e il cacao.
  5. Completa con una spolverata di cacao amaro sopra e lascia riposare il tiramisù in frigorifero per almeno mezz’ora.