Ricette
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Spring rolls
Lo street food cinese più famoso: gli involtini primavera.
Scopri questa gustosa ricetta dal profumo orientale pensata dalla nostra Jessica per portare in tavola tutto il gusto delle verdure.
Ingredienti:
- Fogli di carta di riso
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone giallo
- 2 carote
- Cavolo cappuccio viola
Procedimento:
- Taglia le verdure alla julienne;
- Bagna in acqua calda i fogli di carta di riso per 15-20 secondi;
- Riempi i fogli disponendo la verdura da un lato, richiudi le ali laterali della sfoglia di riso verso il centro. Infine arrotola per formare l’involtino;
- Puoi gustarli freschi oppure croccanti inserendoli 5/6 minuti in forno caldo.
Qualche idea per cucinare le tue verdure preferite? Prova queste sfiziose ricette:
30 Marzo 2023
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