INGREDIENTI
- 70 gr di farina d’avena al croissant Pharmapower
- 150 gr di albume
- 50 gr di banana
- 5 gr di cacao
- 2 gr di lievito
PROCEDIMENTO:
- Schiaccia la banana con una forchetta fino ad ottenere una purea;
- Aggiungi l’albume, quindi la farina e il lievito e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo;
- Dividi l’impasto a metà e in una delle due aggiungi il cacao;
- Versa in uno stampo per ciambelline un cucchiaio di impasto bianco e uno di impasto al cacao;
- Cuoci in forno microonde per 3/4 minuti alla massima potenza oppure in forno statico a 180° per 20/25 min;
- Non appena pronte, toglile dallo stampo e lasciale raffreddare su una griglia.