Il porridge è l’emblema della colazione sana per eccellenza! La versione overnight è davvero semplice da preparare: ti basteranno dei fiocchi d’avena, una bevanda vegetale e la tua frutta preferita! È la colazione perfetta per quando la mattina sei di fretta perchè potrai prepararla la sera prima in un solo minuto!

Ingredienti:

• 40 gr di fiocchi di avena integrali
• Latte di Mandorla senza zuccheri aggiunti
• 1/2 banana
• Mandorle a scaglie
• un quadratino di cioccolato fondente 85%

Procedimento:

1. Ricopri i fiocchi di avena con il latte di mandorla, mescola bene e lascia riposare in frigo per una notte intera;
2. La mattina seguente metti il porridge in microonde per circa 1 minuto;
3. Grattugia il cioccolato sulla superficie;
4. Guarnisci con le fettine di banana e le scaglie di mandorla;

TIP: schiaccia la banana, riducendola a purea, e mescolala ai fiocchi d’avena: li renderai naturalmente più dolci!