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Frutta E Verdura Di Stagione A Marzo
Oggi scopriamo che frutta e verdura da scegliere a marzo, per andare a compilare la nostra lista della spesa. Redigere una lista della spesa è molto utile nell’ottica del meal prep, ovvero dell’organizzazione dei pasti settimanali secondo il proprio piano alimentare. In questo modo eviteremo sprechi, mangeremo prodotti genuini e gestiremo al meglio l’organizzazione della settimana.
Marzo è ancora un mese freddo: la frutta e la verdura stagionali sono molto vicine a quelle di febbraio. Si tratta di ortaggi e frutti ricchi in Vitamina C.
La verdura di Marzo
- Biete
- Broccoli
- Cicoria
- Cime di rapa
- Carciofi
- Cavoletti di bruxelles
- Cavolfiori
- Cavolo cappuccio
- Verza
- Cavolo nero
- Kale
- Cipolle
- Finocchi
- Indivia
- Radicchio rosso
- Rape e barbabietole
- Spinaci
Ricette di Marzo con verdura di stagione:
- Avocado toast con hummus di barbabietola
- Orange and quinoa bowl con spinacino
- Cavoletti di bruxelles gratinati con besciamella vegana
- Polpette di broccoli
- Frittata di broccoli
- Tortino di cous cous, broccoli e philadelphia
- Torta salata ai carciofi
- Insalata di finocchi e carciofi
- Veg Burger di spinaci e ricotta
- Insalata invernale di radicchio e melograno
- Bowl con tofu teriyaki, cavolo viola e broccoli
La frutta di Marzo
- Kiwi
- Arance
- Limoni
- Pompelmi
- Mandarini
- Mele
Ricette di Marzo con frutta di stagione:
- Torta rovesciata agli agrumi
- Crumble di mele con pinoli
- Fit crema pasticcera al limone
- Crostatine di ricotta, cioccolato e arancia
- Porridge arancia e cioccolato
Team Nutrition
03 Marzo 2022
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