La nostra SGPgirl Valentina ci propone un piatto leggero e gustoso, pronto in pochi minuti. Il miglio si abbina perfettamente al pollo e alle bietole, creando una bowl completa e facile da preparare. Perfetta per un pasto veloce da portare in ufficio.

Ingredienti:

• 50g di miglio
• 140g pollo
• 250g di bietole
• 1 cucchiaio di olio evo

Procedimento:

• Cuoci il miglio come indicato sulla confezione;
• Porta a bollore l’acqua in una pentola;
• Nel frattempo pulisci, lava e cuoci le bietole in acqua bollente;
• Cuoci il pollo tagliato a pezzetti in una padella e, una volta cotto, fallo saltare insieme alle bietole;
• Condisci il miglio con pollo, bietole e l’olio evo.