Questi bocconcini di gelato al cioccolato accompagneranno con gusto e freschezza la tua estate. Semplici e con pochissimi ingredienti, sono l’ideale per i tuoi dopo cena o merende estive, da condividere con chi vuoi tu.

Ingredienti:

• 1 confezione di yogurt greco 

• 1 cc di crema di arachidi 

• 50 gr di lamponi 

• gocce di stevia q.b. (facoltativo) 

• 1 cucchiaino di proteine in polvere (facoltativo)

• gocce di cioccolato fondente q.b.

• pistacchio tritato e codette di cioccolato fondente per decorare

Procedimento:

1. Schiaccia i lamponi, aggiungi il resto degli ingredienti e mescola bene;
2. Con un cucchiaio metti il composto su una placca rivestita con la carta da forno. Lascia in freezer per 2 ore;
3. Sciogli il cioccolato fondente in microonde o a bagnomaria;
4. Aiutandoti con la forchetta immergi lo yogurt gelato nel cioccolato, quindi decora a piacere con granella di pistacchi o codette di cioccolato;
5. Riponi in freezer per 5 minuti.