Ricette
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Yogurt bowl con granola, pesca e mirtilli
Una freschissima idea della nostra SGPgirl Giulia per una semplice e sana colazione estiva.
Potrete guarnire la vostra bowl con pesche e mirtilli freschi, oppure con la frutta di stagione che preferite.
Ingredienti:
• 40 gr granola senza zucchero
• 1 vasetto yogurt di soia naturale
• 50 ml bevanda di soia
• 1 pesca
• 50 gr mirtilli
• scorza di 1/2 limone qb
• dolcificante alla vaniglia (facoltativo)
Procedimento:
1. In una ciotolina mescola lo yogurt di soia con la scorza di limone grattugiata e qualche goccia di dolcificante;
2. Scalda la bevanda di soia per circa un minuto al microonde, poi montalo con l’aiuto di un montalatte;
3. Aggiungi allo yogurt il latte montato un cucchiaio alla volta, mescolando dall’alto verso il basso per non smontare il latte;
4. Conserva in frigo durante la notte;
5. Al mattino, completa con la granola e la frutta fresca.
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04 Agosto 2023
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