Ricette
1 min
Polpette Di Broccoli
Ve le ricordate le polpette di zucca SGPstyle?
Se avete adorato quelle, non potete non amare la versione creata dalla SGPgirl Letizia fatta con i broccoli! Ottime per l’aperitvo!
Ingredienti:
- 200 gr di broccoli
- 50 gr di Philadelphia Active
- 25 gr di carota tritata
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 uovo
- Sale
- Pepe nero
- 60 gr di pane tritato integrale
- 60 ml di albume
Procedimento:
- Accendi il forno e imposta la temperatura a 180°C;
- Cuoci i broccoli per 10 minuti in acqua bollente, quindi scolali e lascia raffreddare;
- Versa in un mixer i broccoli, la Philadelphia, la carota, l’uovo e le spezie e frulla fino ad ottenere un composto non troppo liquido;
- Con l’aiuto di un cucchiaio forma delle palline, passale nell’albume e successivamente nel pane tritato;
- Disponi le polpette su una teglia ricoperta con della carta forno e lascia cuocere in forno per 20/30 minuti.
26 Giugno 2020
Altre ricette che potrebbero piacerti
