Ricette
1 min
Bruschetta invernale
Ingredienti:
- 60 gr di preparato per pane proteico
- 80 ml d’acqua
- 200 gr di zucca
- broccoletti arrostiti
- sale, paprika
Procedimento:
- Mescola il preparato del pane con l’acqua, fino ad ottenere un impasto compatto;
- Forma due pagnotte e schiacciale;
- Scalda quindi una padella e cuoci le due bruschette 2 minuti per parte;
- Schiaccia la zucca con una forchetta fino ad ottenere una crema e condiscila con il sale e la paprika;
- Spalma la crema di zucca sulle bruschette cotte e disponi i broccoletti cotti al forno.
13 Dicembre 2019
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