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Overnight Porridge con frutti rossi
Come non amare il porridge? La più classica delle colazioni fit!
Oggi vi proponiamo una versione vegana, arricchita dai benefici dei frutti rossi e dei semi oleosi!
Ingredienti:
- 40 gr di fiocchi di avena integrali
- bevanda vegetale senza zuccheri aggiunti
- 100 gr di frutti rossi congelati
- 250 gr di yogurt di soia senza zuccheri aggiunti
- 1 cucchiaio di semi misti
Procedimento:
- Versa i fiocchi di avena in una ciotola;
- Versa la bevanda vegetale fino a coprirli, quindi mescola;
- Lascia riposare almeno 2 ore, oppure tutta la notte;
- Frulla metà frutti rossi insieme allo yogurt;
- Versa sull’avena – che si sarà gonfiata asciugando il latte -;
- Guarnisci con i frutti rossi avanzati e i semi.
TIP: usa un barattolino di vetro per portare con voi la vostra colazione anche all’università o al lavoro
29 Settembre 2018
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